Lisa Elmqvist 300 recept

Grillad sandwich med lax.

Grillad eller rostad sandwich i tre våningar med lax och dill blir en trevlig lunch eller supé. Kan även serveras som förrätt.

Till 4 personer behöver du:

400 g gravad lax i skivor salt och malen vitpeppar
12 skivor vitt bröd Till dekoration:
½ huvud isbergssallat citronklyftor
½ knippa dill dillvippor
2 msk gräddfil

Så här gör du:

1

Skölj och strimla isbergssallaten och hacka dillen. Blanda sallat, dill och gräddfil, krydda med salt och vitpeppar. Grilla eller rosta brödskivorna.

2

Fördela laxen på 8 skivor vitt bröd och lägg salladsblandningen ovanpå. Lägg brödskivorna två och två på varandra och täck med de återstående brödskivorna, så att du får fyra sandwichar med tre brödskivor i varje.

3

Dela sandwichen diagonalt med en vass kniv och dekorera med citronklyftor och dillvippor.