Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser i Stockholm

NÖTKÖTT

Oxfilé (139 kr/hg) | hg

Entrecote (Dagspris) | hg

Entrecote med ben (Dagspris) | hg

Cote Boeuf (Dagspris) | hg

T-bone steak (Dagspris) | hg

Clubstek (Dagspris) | hg

Ryggbiff (Dagspris) | hg

Brisket (49 kr/hg) | hg

Hamburgare 150g (70 kr/st) | st

Grillspett (300 kr/st) | st

Grillspett marinerade (300 kr/st) | st

Flanksteak (79 kr/hg) | hg

Flapsteak (79 kr/hg) | hg

Picanha (69 kr/hg) | hg

Rostas (79 kr/hg) | hg

Högrev , kärnan (44 kr/hg) | hg

Rostbiffsteak, rå (59 kr/hg) | hg

Gravad oxfilé (250 kr/hg) | hg

Grillad rostbiff i skivor (75 kr/hg) | hg

Wagyu-burgare (150 gram) (150 kr/st) | st

GÖDKALV

Kotletter med ben (65 kr/hg) | hg

Kalv T-bone (65 kr/hg) | hg

Racks (89 kr/hg) | hg

Entrecote i bit(109 kr/hg) | hg

Entrecote i skivor (1099 kr/hg) | hg

Rostas (99 kr/hg) | hg

Filé (120 kr/hg) | hg

Innanlår (68 kr/hg) | hg

Stek (59 kr/hg) | hg

Grillad kalvstek i skivor (75 kr/hg) | hg

LAMMKÖTT

Kotletter (65 kr/hg) | hg

Kotletter marinerade (65 kr/hg) | hg

Racks (95 kr/hg) | hg

Racks marinerade, utskuren (95 kr/hg) | hg

Innerfilé/ytterfilé (99 kr/hg) | hg

Innerfilé/ytterfilé marinerad (99 kr/hg) | hg

Lammstek med ben (39 kr/hg) | hg

Lammstek benfri (49 kr/hg) | hg

Lammbog med ben (32 kr/hg) | hg

Lammfärsbiffar med fetaost, oliver (88 kr/st) | st

FLÄSK

Karré med ben i skivor (21 kr/hg) | hg

Karré benfri i skivor (33 kr/hg) | hg

Racks (29 kr/hg) | hg

Kotlett med ben (29 kr/hg) | hg

Kotlett benfri (34 kr/hg) | hg

Fläsksida benfri (21 kr/hg) | hg

Fläskfilé (39 kr/hg) | hg

Kamben (22 kr/hg) | hg

Spareribs (22 kr /hg) | hg

Norsk ribbe 39 kr /hg | hg

Dansk fleskestej (39 kr /hg)| hg

Pluma Iberico Bellota (68 kr/hg) | hg

Secreta Iberico Bellota (68 kr/hg) | hg

Racks Iberico Bellota 68 kr/hg | hg

Grillade kamben med BBQ-glaze (31 kr/hg) | hg

KORV

Husmans nötchorizo, rå (45 kr/hg) | st

Husmans fänkålssalsiccia, rå (39 kr/hg) | st

Husmans chipolata, rå (39 kr/hg) | st

Husmans merguez, rå (39 kr/hg) | st

Husmans lammsalsiccia, rå (45 kr/hg) | st

Wienerkorv Per i Viken (31 kr/hg) | st

Prinskorv Per i Viken (33 kr/hg) | st

Per i Parma, parmesan, Per i Viken (29 kr/hg) | st

Bratwurst (33 kr/hg) | st

Chorizo (33 kr/hg) | st

Kabanoss (33 kr/hg) | st

Lammchorizo (39 kr/hg) | st

Ramslökskorv (35 kr/hg) | st

Paparazzi, rödlök, paprika (33 kr/hg) | st

Frankfurter, Österrike (39 kr/hg) | st

Isterband, Vaggeryd (23 kr/hg) | st

Stockholmare (29 kr/hg) | st

FÄRSER

Högrevsfärs, grovmalen (44 kr/hg) | hg

Nötfärs (29 kr/hg) | hg

Råbiffsfärs (59 kr/hg) | hg

Kalvfärs (32 kr/hg) | hg

Lammfärs (32 kr/hg) | hg

Fläskfärs (18 kr/hg) | st

Blandfärs 70/30 (23 kr/hg) | st

Köttbullar (39 kr/hg) | st

TILLBEHÖR

Bearnaisesås (50/80 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.2 liter

0.3 liter

Chiliberanaise sås (50/80 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.3 liter

0.5 liter

BBQ sås (95 kr/st) | 0.3 liter

Rödvinssås (95/160 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.3 liter

0.5 liter

Chimichurri (120 kr/st) | 0.2 liter).

Rostad vitlökskräm (90 kr/st) | st

Basilikakräm (80 kr/st) | 0.2 liter

Coleslaw (70 kr/st) | 0.3 liter

Tzatziki (70 kr/st) | 0.3 liter

Tonnato (95 kr/st) | 0.2 liter

Picklad rödlök (60 kr/st) | 0.2 liter

Surkål (79 kr/st) | st

Grillade grönsaker (35 kr/hg) | hg

Potatisgratäng (110 kr/st) | 2 portioner

Potatissallad krämig (25 kr/hg) | hg

Potatissallad fransk vinegrette (25 kr/hg) | hg

Hamburgerdressing (60 kr/st) | 0.3 liter

Pyttipanna, klassisk (35 kr/hg) | hg

Pyttipanna, lyx med biff och entrecote (49 kr/hg) | hg

AROMSMÖR

Vitlök (65 kr/hg) | hg

Rödvin och rödlök (65 kr/hg) | hg

Persilja (65 kr/hg) | hg

Café de Paris (65 kr/hg) | hg

Ramslökssmör (68 kr/hg) | hg

PAJ

Bondpaj (34 kr/hg) | hg

Ost/skinkpaj (29 kr/hg) | hg

Grekisk paj (34 kr/hg) | hg

Kycklingpaj (34 kr/hg) | hg

Köttfärspaj (34 kr/hg) | hg

OST

Västerbotten 24 mån (55 kr/hg) | hg

Kryddost (39 kr/hg) | hg

Wrångelbäck (89 kr/hg) | hg

Gruyère 21 mån (79,50 kr/hg) | hg

Brie (29 kr/hg) | hg

Brie de Meaux (49 kr/hg) | hg

Saint Agur (49 kr/hg) | hg

Chevré (30 kr/hg) | hg

Kaltbach Creamy (70 kr/hg) | hg

Fetaost (35 kr/st) | hg

Fransk bondost (49,50 kr/hg) | hg

Väddö Burgarcheddar original (60 kr/st) | st

Parmigianno-Reggiano 36 mån ( 85 kr/ hg) | st

Grevé extralagrad ( 39kr/ hg) | st

(Meddelande till butiken).