Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser i Stockholm

Tillbaka till butiken

Beställ från Husman

Namn

Telefon

E-post

Dag för avhämtning:

Tid för avhämtning:

Välj tid

9:30-12:00

12:00 – 15:30

15:00 – 19:00

ÖPPETTIDER UNDER MIDSOMMAR
Måndag 17/6 – Torsdag 20/6 : 9.30-19.00. Midsommarafton – Midsommardagen stängt

SILL & STRÖMMING

Gotlandsill (95 kr/st) | 0.3 liter

Kapris & pepparrotssill (95 kr/st) | 0.3 liter

Currysill (95 kr/st) | 0.3 liter

Fransk löksill (95/180 kr/st) | 0.3/0.5 liter

0.3 liter

0.5 liter

Inlagd sill (95/180 kr st) | 0.3/0.5 liter

0.3 liter

0.5 liter

Citron/Ingefärssill (95 kr/st) | 0.3 liter

Matjessill (100/195 kr st) | 0.3/0.5 liter

0.3 liter

0.5 liter

Marinerad ansjovis (95 kr/st) | 0.2 liter

Senapssill (95/180 kr/st) | 0.3/0.5 liter

0.3 liter

0.5 liter

Äpple och mynta sill (95 kr/st) | 0.3 liter

Västerbottensill (95 kr/st) | 0.3 liter

Vitlökssill (95/180 kr/st) | 0.3/0.5 liter

0.3 liter

0.5 liter

Siwans sill (165 kr/st) | 2 port

Skärgårdssill (95 kr/st) | 0.3 liter

Klackes tomatmatjessill (95 kr/st) | 0.3 liter

Lisas fyralöksill (95 kr/st) | 1.3 liter

Tobbes dragonmatjessill (95 kr/st) | 2.3 liter

STRÖMMING EFTER TILLGÅNG

Stekt inlagd strömming (105 kr/st) | 0.5 liter

Senapsgravad strömming (130 kr/st) | 0.3 liter

Ansjovisströmming (100 kr/st) | 2 port

Inkokt strömming (100 kr/st) | 2 port

Kaviar & Tomatströmming (100 kr/st) | 2 port

Vodka/limegravad strömming (130 kr/st) | 0.3 liter

Åhs vitlöksgravade strömming (130 kr/st) | 0.3 liter

Brantevik strömming (130 kr/st) | 0.3 liter

LAX

Färskrökt lax, skivor (98 kr/hg) | hg

Gravad lax, skivor (85 kr/hg) | hg

Inkokt lax (140 kr/port) | 1 port

Inkokt lax (280 kr/ 2 port) | 2 port

Varmrökt lax (65 kr/hg) | hg

Rimmad lax, skivor (85 kr/hg) | hg

Färsk laxfilé (60 kr/hg) | hg

SKALDJUR

Amerikansk hummer (Dagspris) | hg

Irländsk hummer (Dagspris) | hg

Havskräftor (Dagspris) | hg

Färska räkor (Dagspris) | hg

Rökta räkor (45 kr/hg) | hg

Chatka krabba (280 kr/hg) | hg

RÖROR

Gubbröra (48 kr/hg) | hg

Kräftröra (65 kr/hg) | hg

Skagenröra (65 kr/hg) | hg

Nubbesallad (48 kr/hg)| hg

Kräftskagen (65 kr/hg) | hg

Rensteksröra (135 kr/hg) | hg

Laxtartar (150 kr/hg) | hg

ÅL

Flatrökt ål, skivad, efter tillg.(175 kr/hg) | hg

Rundrökt ål, mittbit (88 kr/hg) | hg

PATÈER OCH TERRINER

Laxpaté (90 kr/hg) | hg

Piggvarspaté (90 kr/hg) | hg

Skaldjurspaté (90 kr/hg) | hg

Pilgrimsmusselterrin (125 kr/hg) | hg

Ankleverterrin (365 kr/hg) | hg

KAVIAR

Kaviar odlad i Kina (2950 kr/hg) | hg

Kaviar Royal Siberian "Lisa Elmqvist" (890kr/57g) | st

ROM & TILLBEHÖR

Forellrom (195 kr/hg) | hg

Löjrom (395 kr/hg) | hg

Gräddfil (20 kr/st) | 0.2 liter

Smetana (35 kr/st) | 0.2 liter

Rödlök, finhackad (20 kr/hg) | hg

Citron (15 kr/st) | st

Dill (25 kr/20 gr/knippe) | st

SÅSER

(Hovmästarsås (50/75 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.2 liter

0.3 liter

Löjromssås (120 kr/st) | 0.2 liter

Majonnäs (45/65 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.2 liter

0.3 liter

Rhode Island (50/75 kr/st) | 0.2/0.3 liter).

0.2 liter

0.3 liter

Sauce Verte (50/75 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.2 liter

0.3 liter

Sommarsås (50/75 kr/st) | 0.2/0.3 liter

0.2 liter

0.3 liter

Hollandaise (80 kr/st) | 0.3 liter

Aioli (75 kr/st) | 0.2 liter

Aioli Chili & Lime (75 kr/st) | 0.2 liter

ÖVRIGT

Renrulle med pepparrotskräm (125 kr/hg) | hg

Laxrulle med pepparrotskräm (110 kr/hg) | hg

Hummersoppa (70 kr/hg) | hg

Grillspett (220 kr/st) | st

Laxcheesecake (80 kr/hg) | hg

Löjromstårta (195 kr/hg) | hg

Janssons, 2 port (115 kr/st) | st

Janssons, 4 port (220 kr/st) | st

Stuvad potatis (19 kr/hg) | hg

Stuvad spenat (75 kr/st) | 0.3 liter

Blinier, små (25 kr/st) | st

Blinier, mini (9 kr/st) | st

Räkor i lag (110 kr/180 kr) | 150g/280g

150g

280g

PAJER OCH BRÖD

Västerbottenspaj (120 kr/st) | st

Kantarellpaj (135 kr/st) | st

Ostpastej (58 kr/st) | st

Kantarellpastej (68 kr/st) | st

Baguette (55 kr/st) | st

Kavring (80kr/st) | st

Skedvi bröd, knäcke (145 kr/st) | st

Marconamandlar (80 kr/burk) | st

(Meddelande till butiken).