Lisa Elmqvist 300 recept

Vickningspaket.

Vill du servera något salt och gott framåt kvällskvisten? Dessa paket kan lätt förberedas i god tid och sedan ligga på lut i kylen tills det är dags. Värm i ugn eller på grillen. Servera med kall gräddfil och knäckebröd.

Till 4 personer behöver du:

4 hårdkokta ägg 2 msk smör
4 kokta, kalla färskpotatisar gräslök eller rödlök
8 ansjovisfiléer 4 folieark

Så här gör du:

1

Skiva ägg och potatis. Fördela på foliearken.

2

Lägg på ansjovisfiléerna och en smörklick. Hacka lök eller gräslök och lägg överst.

3

Vik ihop foliepaketen och förvara dem kallt tills de ska värmas. Värm i 200° ugn i 10 minuter eller över glöden på träkolsgrill.