Lisa Elmqvists Stekta scampi med currysås och ris, en av de verkligt uppskattade luncherna vi har på vår stående meny. Rikligt med scampi och en suveränt god och krämig currysås. Passar perfekt till lunch liksom även till en middag.
Hållbarhet: 3 dagar
Ingredienser:
Ris.
Currysås (GRÄDDE, äppeljuice, gul- och rödpaprika, gul lök, socker, curry (koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar), SMÖR, MJÖL, salt och peppar.
JätteRÄKOR ((Panaeus vannamei) odlade i Vietnam, vatten, salt, konserveringsmedel E451i) marinerade i olivolja, vitlök, chiliflakes, stekta i rapsolja,
Persilja