Husmans Delis Gruyère grottlagrad. Lagrad minst 21 Mån
En riktigt god ost från Schweiz, tillverkad i den lilla byn Gruyère i kantonen Fribourg. Äkta gruyère som lagras i grottorna, tillverkad på opastöriserad komjölk från frigående kor som betat uppe i alptopparna. Osten är fast och har en nötig och lite sötaktig doft med gräsig och tydlig smak. Osten är god att smälta på rostat bröd och passar utmärkt till att använda i ostpajer. Mycket trevlig dessertost att avnjuta till ett fylligt smakrikt vitt vin eller smakrikt fruktigt rött vin.
Ursprung: Schweiz
Hållbarhet: 1 månad
Ingredienser:
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. Framställd av obehandlad mjölk