Husmans Delis ekologiska Jamon Serrano eller Serranoskinka är en utsökt skinka som alla borde lägga upp på chark bordet.
Visste du att Serranoskinka betyder bergsskinka och har fått namnet eftersom den oftast tillverkas på hög höjd, gärna 800 meter över havet. Den är saltad och lufttorkad precis som Pata Negra skinkan, men kommer uteslutande från vita grisar. Det är en skinka av mycket bra kvalitet.
Lagrad: Minst 23 mån.
Hållbarhet: 7 dagar
Ingredienser:
Griskött, havssalt.