Lisa Elmqvists skaldjurssås är en krämig sås gjord på skaldjursfond och smaksatt med konjak. Passar utmärkt till kokt fisk.
Toppa gärna med lite extra färska räkor.
Vikt: 100g
Hållbarhet: 5 dagar
Ingredienser:
HUMMER, HAVSKRÄFTA, GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE), vitt vin (SULFITER), Madeira, cognac, SMÖR (pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt), MJÖL, tomatpuré (tomat, salt), lök, ROTSELLERI, morot, persilja, timjan, vitlök, paprikapulver.
