Lisa Elmqvists Ostron Fine de Claire (Crassostrea gigas) är ett klassiskt Franskt ostron som är fiskat vid franska atlantkusten. Ät dem som de är med en skiva citron eller gratinera dem och njut, Detta ostronet utmärker sig med en något högre sälta än andra ostron.

Vikt: ca 80g
Hållbarhet: 3 dagar