Lisa Elmqvists Rödspätta är fångad i Nordostatlanten och är en fantastisk matfisk.
Visste du att Rödspättan kan väga upp till 7 kg, bli 1 meter lång och 50 år gammal.
Passar perfekt till att panera och steka. Servera med kokt potatis och med vår remouladsås.

Rödspätta (Pleuronectes platessa) fiskad i nordostatlanten, fångstzon 27.
Hållbarhet: 2 dagar